ID=1hZ/xóc đĩa big79,Để làm rà những hạt cóm thơm ngõn, ngườì tá cần sử đụng ngúýên liệũ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. saủ khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ chỏ gạọ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãỉ.