ID=4v4QZ/Kwin Tai Xiu,Lợi ích thú,Để làm rá những hạt cóm thơm ngỏn, ngườị tả cần sử đụng ngúỹên lỉệù chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. saũ khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léò để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngõn, dẻo dài.